夏休みはいつからいつまで
![この夏の手抜き昼食](https://clover06.com/wp-content/uploads/2023/08/lunch.jpg)
もうすぐ子供たちの夏休みが
終わります。
ママさん、昼ごはんの準備、
ほんとーにお疲れさまでした。
大変だったー。
私は疲れちゃったのかなぁ、
この2日間ほど頭痛がとれない。
早くは寝るようにしているけど・・・
実は中学生の2人は
今週少し早めに学校が始まりました。
1人は授業、1人はクラブです。
そうお弁当作りの再開です。
昼ごはんの準備が、
お弁当作りに変わった1週間でした。
ママには結局休みはないのかなー。
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みなさんはレトルト、インスタントや
冷凍食品を使ってますか?
最近自分の中での変化は
中学生のお弁当に冷凍食品を使うことが
増えたことです。
でも小学生の学童のお弁当には
なるべく使いたくない私が居ます。
保育園前までは離乳食として
レトルト食品のお世話になることも
あったのに、一番下の子が小学生に
なったころからまた気にするように
なったように思います。
私だけでしょうか?
添加物が小さい子にはよくないのでは
と考えてしまい、冷凍食品を買う時に
産地や添加物をみる癖がついています。
なるべく作り置きをして
冷蔵庫と冷凍庫に取り分けて
おくようにはしてはいるのですが。
余裕がないので中学生のお弁当には
空いてるところを埋めるように
冷凍食品を使っています。
あとはどこか子供たちに悪い気持ちが
するのかな、たぶん。
うまく説明できないですけど。
とはいえ、私が体調を崩したら
元も子もなくなるので、
できる範囲でやれることを
やるしかないですよね。
写真はこの夏のトップに入るであろう
できる範囲の昼ご飯(笑)。
中身はシャケ、昆布、マヨシーチキンのどれか。
ところでお弁当。
みなさんもやっているかもしれませんが、
ぷるんとコンニャクを保冷剤代わりに
使っていました。
ただでさえ最近なにもかもが高いので
安売りしているときに
できるだけ買いだめして、
すぐさま冷凍庫で保管しておきました。
まだ1カ月位は暑い日が続くと思いますので、
まだの方は一度試してみては?
子供は喜んでくれるし、
私の場合は重宝しています。
しかしせめて玉子と牛乳くらいは
元の値段に戻ってほしいですよね。
玉子焼きでお弁当の隙間を埋めることも
難しいです。
寝ますね。明日はできれば
何もしないで心身をやすめたいなぁー。
みなさんも夏休み明けに向けて
少しでも身体を休ませてあげてくださいね。